1. 鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。
  2. 采用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现更佳状态。
  1. 几十道工序熬制的秘方,加入多种秘制调味料,经低温萃取而成,奇香扑鼻,入口难忘,别人模仿不了。
  2. 四食一黄焖鸡米饭在传统黄焖鸡的基础上革新工艺,采用标准的操作方法,既保证了口味的统一,又使操作简单化。
四食一黄焖鸡米饭采用现下快餐店潮流的自助快餐形式,使其从众多黄焖鸡米饭店中脱颖而出,并且在菜品上,增加了部分巴蜀特色菜品,广受全国各地食客喜爱。
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